Rent a Chef

Igår bjöd vi hem några vänner på en liten surprise, vi hade nämligen hyrt in två kockar från Rent a Chef

1 timme innan gästerna skulle komma knackade det på dörren och in kommer Gunnar och Kalle.

Gunnar är för övrigt den driftiga killen som startade Rent a Chef för 10 år sedan.

En mycket genial ide tycker jag, då detta var en av dom trevligaste och roligaste kvällarna jag har haft på länge…

Rent a Chef är  Sveriges största leverantör av professionella kockar både privat och till företag som erbjuder allt från kock hemma till matlagningskvällar i en av mysiga matstudios i Stockholm, Göteborg och Malmö.En fördel är att man kan använda sig av rot avdraget.

Medan killarna, jag menar kockarna fixade och donade i köket satt mannen och jag framför brasan och njöt med ett glas bubbel och inväntade gästerna.

Hör inte till vanligheterna när man ska ha gäster..

Gunnar gjorde visst den bästa Pasta Carbonara barnen hade smakat, vet inte hur jag ska överträffa den..jag kan ju liksom inte ha Gunnar och Kalle här varenda dag!

Sen var det dags för oss vuxna att sätta oss till bords och avnjuta en helt fantastisk 3 rätters meny.

Till förrätt åt vi: Svampragu med lök och rökt sidfläsk, gruyerecreme, syrad rödlök på rostat surdegsbröd

Dryck:Saint Cosme 2013 Cotes-du-rhone

Vansinnigt gott och perfekta smakkombinationer.

Till varmrätt: Sauté på vilt, smörbakad svartkål, palsternackspuré, portvinssås, syrade lingon och pommes fondant

Alltså den hjortfilen smälte i munnen och var något av det godaste jag någonsin ätit!

Dryck: Fox Creek Red Baron Shiraz, Australien nr 2194

Dessert:Äppelclaufoti, rabarbersirap, bourbon vaniljgrädde, honungskrasse

OMG så gott, ska jag definitivt testa att göra själv.

Dryck: Golden Spiral Ice, Tyskland nr 4628

Vad säger ni skulle ni tänka er att kunna ha en kock hemma?

Kram Diana